Thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản

Nhật Bản từ lâu đã là thị trường xuất khẩu lao động (XKLĐ) lý tưởng đối với lao động Việt Nam nhờ mức thu nhập ổn định, môi trường sống văn minh và các chế độ đãi ngộ tốt. Trong số các ngành nghề, nông nghiệp luôn nằm trong top những ngành thu hút số lượng hồ sơ đăng ký lớn nhất. Tuy nhiên, bên cạnh những lời quảng cáo "việc nhẹ lương cao" từ các trung tâm môi giới không uy tín, nhiều lao động vẫn băn khoăn không biết thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản diễn ra như thế nào? Liệu có quá vất vả, dầm mưa dãi nắng như làm ruộng tại Việt Nam hay không? Bài viết phân tích chuyên sâu này của DECO sẽ bóc tách mọi góc khuất, mang đến cho bạn cái nhìn chân thực và chi tiết nhất.

1. Tổng quan về ngành nông nghiệp công nghệ cao tại Nhật Bản hiện nay

Để hiểu rõ về thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản, trước hết chúng ta cần thay đổi hoàn toàn tư duy về làm nông nghiệp. Không còn cảnh "con trâu đi trước, cái cày đi sau" hay bán lưng cho trời, bán mặt cho đất như phương thức truyền thống tại Việt Nam. Nhật Bản là quốc gia đi đầu thế giới về ứng dụng khoa học kỹ thuật và tự động hóa vào sản xuất nông nghiệp.

Tại Nhật, nông nghiệp được vận hành như một ngành công nghiệp thực thụ. Người lao động được hỗ trợ tối đa bởi các loại máy móc hiện đại từ khâu làm đất, gieo hạt, bón phân, tưới nước cho đến thu hoạch, đóng gói và vận chuyển. Mục tiêu của nông nghiệp Nhật Bản là tối đa hóa năng suất và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất thế giới. Do đó, khi tham gia đơn hàng này, bạn không chỉ đơn thuần là làm việc chân tay mà còn là người vận hành, giám sát các quy trình kỹ thuật tiên tiến.

2. Phân loại thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản

Ngành nông nghiệp tại Nhật Bản được chia làm hai nhóm chính với đặc thù công việc và môi trường làm việc hoàn toàn khác biệt. Việc hiểu rõ từng nhóm sẽ giúp bạn lựa chọn được đơn hàng phù hợp với sức khỏe và nguyện vọng của bản thân.

2.1. Đơn hàng nông nghiệp trong nhà kính (Trồng trọt)

Nông nghiệp nhà kính (hay còn gọi là trồng trọt trong nhà màng - Danchi) là xu hướng phát triển mạnh mẽ nhất tại Nhật. Thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản trong nhà kính bao gồm các công việc như: trồng cà chua, dâu tây, dưa lưới, các loại hoa (hoa cúc, hoa hồng), rau cải mầm, và nấm.

• Ưu điểm lớn nhất: Người lao động hoàn toàn không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết bên ngoài như mưa, nắng, tuyết rơi. Nhiệt độ bên trong nhà kính luôn được điều chỉnh ở mức lý tưởng bằng hệ thống điều hòa và thông gió tự động.
• Tính chất công việc: Công việc khá sạch sẽ, thường làm việc trên các giàn treo hoặc khay đất nâng cao ngang tầm bụng, giúp người lao động không phải cúi lưng quá nhiều. Các công đoạn như cắt tỉa lá úa, thu hoạch quả chín, đóng hộp đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ hơn là sức mạnh cơ bắp. Vì vậy, đơn hàng này cực kỳ phù hợp và ưu tiên lao động nữ.

2.2. Đơn hàng nông nghiệp ngoài trời (Nông nghiệp ruộng đồng)

Trái ngược với nhà kính, thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản ngoài trời gắn liền với các cánh đồng quy mô lớn. Các sản phẩm chủ lực bao gồm: bắp cải, củ cải, hành tây, khoai tây, cà rốt và các loại cây ăn quả lâu năm.

• Đặc thù công việc: Lao động sẽ tham gia vào toàn bộ chuỗi sinh trưởng của cây trồng. Từ khâu lái máy làm đất, rải bạt nilon ngăn cỏ dại, trồng cây non, phun thuốc bảo vệ thực vật (bằng máy hoặc thiết bị chuyên dụng) cho đến thu hoạch hàng loạt.
• Yêu cầu thể lực: Đơn hàng này đòi hỏi người lao động phải có sức khỏe cực kỳ tốt, dẻo dai và chịu được áp lực thời tiết. Vào mùa hè (tháng 6 - tháng 8), nhiệt độ ngoài trời tại Nhật có thể lên tới 35-37 độ C. Ngược lại, vào mùa đông, việc thu hoạch nông sản dưới cái lạnh buốt giá là điều không tránh khỏi. Tuy nhiên, bù lại diện tích canh tác lớn nên việc sử dụng máy móc cơ giới hóa là bắt buộc, giúp giảm tải rất nhiều sức người. Đơn hàng ngoài trời thường ưu tiên tuyển dụng nam giới.

2.3. Đơn hàng chăn nuôi

Một nhánh nhỏ nhưng có mức thu nhập rất cao trong ngành nông nghiệp là chăn nuôi, chủ yếu là chăn nuôi gà lấy trứng/thịt, chăn nuôi lợn và bò sữa. Thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản ngành chăn nuôi sẽ xoay quanh việc vận hành hệ thống cho ăn tự động, vệ sinh chuồng trại bằng vòi xịt áp lực cao, kiểm tra sức khỏe định kỳ cho vật nuôi, thu gom trứng hoặc vận hành máy vắt sữa bò. Toàn bộ quy trình đều khép kín và áp dụng tiêu chuẩn sinh học nghiêm ngặt để phòng chống dịch bệnh.

3. Chi tiết quy trình làm việc một ngày của thực tập sinh nông nghiệp

Để giúp bạn hình dung rõ nét hơn về thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản, hãy cùng theo chân một thực tập sinh tại tỉnh Ibaraki trong một ngày làm việc điển hình:

4. Đánh giá ưu điểm và nhược điểm khi đi XKLĐ ngành nông nghiệp

Không có bất kỳ một ngành nghề XKLĐ nào hoàn hảo 100%, và ngành nông nghiệp cũng vậy. Để không bị "vỡ mộng" trước thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản, bạn cần nhìn nhận rõ ràng cả hai mặt ưu và nhược điểm của ngành này.

4.1. Những ưu điểm vượt trội thu hút lao động

• Điều kiện tuyển dụng siêu nới lỏng: So với ngành cơ khí, điện tử hay may mặc đòi hỏi tay nghề và bằng cấp, đơn hàng nông nghiệp có tiêu chí tuyển chọn cực kỳ dễ dàng. Độ tuổi lấy rất rộng (từ 18 đến 40 tuổi), không yêu cầu kinh nghiệm, không quan trọng bằng cấp (nhiều đơn chỉ cần tốt nghiệp cấp 2). Thậm chí, những lao động có hình xăm nhỏ, cận thị nhẹ hay mất đốt ngón tay vẫn có cơ hội đỗ đơn hàng cao.
• Môi trường làm việc thoải mái, ít áp lực tâm lý: Các chủ trang trại Nhật Bản đa phần là những người trung tuổi hoặc lớn tuổi, họ có tính cách rất đôn hậu, thân thiện và bao dung. Thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản không bị gò bó bởi dây chuyền sản xuất công nghiệp, không có cảnh đốc công đứng giám sát từng giây từng phút hay áp lực đạt KPI sản lượng như trong nhà máy. Không khí làm việc luôn vui vẻ, hòa đồng.
• Nguồn thực phẩm tự cấp tự túc miễn phí: Đây là đặc quyền "độc nhất vô nhị" của thực tập sinh nông nghiệp. Bạn sẽ thường xuyên được chủ trang trại cho không các loại rau củ quả, trứng, sữa không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu ra siêu thị (dù chất lượng vẫn cực kỳ tươi ngon). Điều này giúp các bạn tiết kiệm được một khoản chi phí sinh hoạt khổng lồ, từ 3 - 5 triệu VNĐ mỗi tháng tiền ăn.
• Nâng cao tiếng Nhật thần tốc: Do làm việc trực tiếp cùng người bản địa trên đồng ruộng hoặc trong nhà xưởng nhỏ, bạn bắt buộc phải giao tiếp bằng tiếng Nhật hàng ngày. Khả năng nghe nói, phản xạ ngôn ngữ của bạn sẽ tiến bộ vượt bậc so với các bạn làm trong nhà máy chỉ tiếp xúc với máy móc.

4.2. Những nhược điểm và khó khăn phải đối mặt

• Phụ thuộc lớn vào yếu tố mùa vụ: Thu nhập của ngành nông nghiệp đôi khi biến động theo mùa. Vào mùa cao điểm thu hoạch (thường là xuân và hè), việc làm thêm cực kỳ nhiều, làm không hết việc. Tuy nhiên, vào mùa đông lạnh giá, công việc sẽ ít đi, đồng nghĩa với việc thu nhập từ tăng ca bị giảm sút.
• Tác động trực tiếp từ thời tiết: Đối với các đơn hàng ngoài trời, việc phải đối diện với nắng gắt, mưa dầm hay gió rét là điều hiển nhiên. Nếu bạn có làn da quá nhạy cảm hoặc thể trạng yếu, hay ốm vặt thì cần cân nhắc kỹ trước khi chọn nhóm đơn hàng này.

5. Mức lương và chế độ đãi ngộ thực tế có cao không?

Thu nhập luôn là mối quan tâm hàng đầu của người lao động. Nhiều thông tin trên mạng cho rằng lương nông nghiệp rất thấp, điều này hoàn toàn sai lệch so với thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản ở thời điểm hiện tại.

Mức lương cơ bản của thực tập sinh nông nghiệp dao động trong khoảng từ 160.000 đến 185.000 Yên/tháng (tương đương khoảng 32 - 37 triệu VNĐ/tháng, tính theo tỷ giá ngoại tệ hiện hành). Đây là mức lương chưa trừ các khoản chi phí bắt buộc như bảo hiểm, thuế, tiền nhà và chưa tính tiền làm thêm giờ.

Đặc biệt, do tính chất công việc nông nghiệp thường bắt đầu từ sớm, tổng số giờ tăng ca của ngành này thuộc top cao nhất trong các ngành XKLĐ. Trung bình một tháng, người lao động có thể làm thêm từ 40 đến 60 tiếng. Lương tăng ca tại Nhật được tính bằng 125% lương cơ bản, nếu làm vào ngày nghỉ, ngày lễ sẽ là 135% - 150%. Do đó, tổng thu nhập thực tế nhận về tay (sau khi trừ hết chi phí sinh hoạt, ăn uống) của các bạn đi đơn hàng nông nghiệp thường dao động ổn định từ 25 đến 32 triệu VNĐ/tháng. Một con số vô cùng lý tưởng để tích lũy gửi về phụ giúp gia đình.

6. Kinh nghiệm xương máu khi lựa chọn và làm việc tại Nhật

Để có một hành trình 3 năm hoặc 5 năm XKLĐ thành công rực rỡ, tránh những rủi ro phát sinh, bạn hãy lưu lại ngay những kinh nghiệm xương máu dưới đây được đúc kết từ hàng ngàn thực tập sinh đi trước của DECO:

7. Định hướng tương lai sau khi hoàn thành đơn hàng nông nghiệp

Nhiều người lo ngại rằng sau 3 năm làm thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản trở về nước sẽ không học hỏi được gì và khó xin việc. Đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm và lỗi thời.

Sau khi kết thúc hợp đồng về nước, bạn sẽ sở hữu trong tay: một số vốn tích lũy từ 600 - 800 triệu VNĐ, chứng chỉ tiếng Nhật N3 hoặc N2, và quan trọng nhất là tư duy làm nông nghiệp công nghệ cao. Hiện nay, Việt Nam đang bùng nổ các dự án nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ quy mô lớn của các tập đoàn như Vingroup, Thaco, Hòa Phát, Hoàng Anh Gia Lai... Những tập đoàn này luôn trải thảm đỏ đón nhận các cựu thực tập sinh Nhật Bản về làm kỹ thuật viên, quản lý nông trường với mức lương vô cùng hậu hĩnh.

Bên cạnh đó, nếu bạn vẫn muốn tiếp tục gắn bó với đất nước mặt trời mọc, chính phủ Nhật Bản hiện nay đã mở rộng chương trình Visa Đặc định (Tokutei Ginou) ngành nông nghiệp. Bạn hoàn toàn có thể chuyển giai đoạn sang visa Tokutei để ở lại làm việc thêm 5 năm với mức lương tương đương người bản xứ, hưởng quyền lợi bảo lãnh người thân sang Nhật sinh sống cùng. Đây là cơ hội vàng để định cư lâu dài.

8. Tại sao nên chọn đăng ký đơn hàng nông nghiệp tại Công ty Cổ phần DECO Quốc tế?

Giữa hàng trăm công ty phái cử trên thị trường, DECO tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu, là người bạn đồng hành tin cậy của hàng ngàn lao động Việt Nam trên con đường chinh phục giấc mơ Nhật Bản. Khi lựa chọn DECO, bạn sẽ nhận được những giá trị vượt trội:

• Hệ thống đơn hàng lớn, thi tuyển liên tục: DECO là đối tác chiến lược lâu năm của nhiều nghiệp đoàn nông nghiệp lớn tại các tỉnh Chiba, Ibaraki, Saitama, Kumamoto. Chúng tôi luôn có sẵn từ 15 - 20 đơn hàng nông nghiệp chất lượng cao mỗi tháng cho cả nam và nữ để bạn thoải mái lựa chọn theo nguyện vọng.
• Chi phí minh bạch, cam kết không phát sinh: Toàn bộ chi phí từ tiền dịch vụ, tiền học tiếng, tiền ký túc xá đều được DECO thông báo rõ ràng bằng văn bản ngay từ đầu. Cam kết không có bất kỳ khoản phí ẩn hay phát sinh vô lý nào trong suốt quá trình từ lúc học đến lúc bay.
• Trung tâm đào tạo đạt chuẩn chất lượng cao: Học viên của DECO được học tập và sinh hoạt trong môi trường ký túc xá hiện đại, khang trang. Đội ngũ giáo viên bản ngữ và giáo viên Việt Nam giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn làm chủ tiếng Nhật giao tiếp cơ bản và hiểu sâu sắc về văn hóa, tác phong làm việc của người Nhật chỉ sau 4 - 6 tháng đào tạo.
• Hỗ trợ toàn diện suốt quá trình làm việc tại Nhật: DECO có văn phòng đại diện trực tiếp tại Tokyo và các cán bộ phụ cử cắm chốt tại các vùng của Nhật Bản. Bất cứ khi nào bạn gặp khó khăn về công việc, bất đồng ngôn ngữ với chủ trang trại hay gặp vấn đề sức khỏe, đội ngũ của DECO sẽ có mặt kịp thời để bảo vệ quyền lợi hợp pháp tối đa cho bạn.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn cái nhìn chân thực, khách quan và toàn diện nhất về thực tế công việc đơn hàng nông nghiệp Nhật Bản. Nông nghiệp Nhật Bản không phải là con đường trải đầy hoa hồng, nó đòi hỏi sự chăm chỉ, chịu khó và kiên trì, nhưng đổi lại, đây chắc chắn là nấc thang vững chắc giúp bạn thay đổi hoàn toàn tương lai kinh tế của bản thân và gia đình. Hãy chuẩn bị cho mình một tinh thần thép, một sức khỏe tốt và lựa chọn một đơn vị phái cử uy tín như DECO để bắt đầu hành trình tuyệt vời này ngay hôm nay!